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厨电:稳健增长 向中高端聚焦


来源:中国产业经济信息网   时间:2019-03-15





  受房地产市场?#20013;?#35843;控?#32676;?#35266;环境变化的影响,一直高歌猛进的厨电市场在2018年遭遇瓶颈。线上厨电市场受此拖累,增速有所放?#28023;?#20294;仍然保持了快速增长。厨电整体市场暂时遇挫更多是产业周期调整和变化的结果,长远来看,在消费升级和产业升级的推动下,还有很大发展空间。2018年线上厨电市场零售额为440亿元,同比增长25.7%。


  从厨电细分市场看,2018年线上各个品类都实现了稳健增长。油烟机线上市场零售额107亿元,同比增长10.8%;?#35745;?#28790;线上市场零售额57亿元,同比增长2.9%;?#20154;?#22120;线上市场零售额160亿元,同比增长21.1%;其他细分市场,包括消毒柜、洗碗机、微波炉、?#24230;?#24335;厨电等品类的总体线上市场零售额为116亿元,同比增长75%,其中洗碗机不改"黑马"本色,零售额增幅达到43%。


  2018年,油烟机线上市场的销售继续向中高端产品聚集。2000~2999元超过1000~1999元成为零售额占比最高的价格段,市场占比达到38.8%,1000~1999元价格段零售额份额为32.7%,位居次席。这两个价格段也成为线上油烟机市场最受欢迎的价格段。3000~3999元价格段的零售额和零售?#20811;?#21452;高速增长,增幅分别是119%和118%,其零售额市场占比?#37096;?#36895;提升至13%。6000元及以上高端产品增幅最大,585%的同比增速遥遥领先于其他价格段,零售额份额也首次突破1%。在消费升级和产品结构升级的趋势下,?#22270;?#26684;段产品的市场占?#20154;?#28982;较高,但增长动力不足。随着消费者越来越?#25954;?#20026;?#20998;事?#21333;,高端产品进入高速增长期,凭借领先的功能和过硬的?#20998;?#26085;益获得消费者的青睐。


  从不同油烟机类型来看,侧吸?#20581;?#27431;式和中式是当下线上油烟机市场最主流的三个类型。其中侧吸式表现出越来越强的"统治力",占据零售额半壁江山,也是各类型油烟机中增速最快的。欧式和中式的零售额份额分别是35%和13%。


  2018年,线上?#35745;?#28790;的高端化趋势进一步显现。分价格段来看,主流价格段的均价继续提升,各价格段市场占比差距不大。900-1099元以20.4%成为各价格段中零售额占比最高的价格段。500元以?#24405;?#26684;段?#36130;?#21463;消费者青睐,零售额占比居第二位,但是市场空间受到更高价格段产品的?#36153;梗?#38646;售额份额缩小至19.4%。900~1099元、1100~1299元价格段产品的零售额份额快速增长,合计市场占比达到35.4%。从增速看,500元以?#24405;?#26684;段零售额的增速只有900~1099元价格段的一半。就整体市场而言,零售额增速最快的当属700~899元价格段,同比增幅达到88.4%。


  从品牌格局看,国内品牌几乎包揽了油烟机和?#35745;?#28790;市场的前十位。在油烟机市场,领头羊之争主要在老板和?#25945;?#20043;间展开,两者分别登顶零售额和零售量榜首。万和、华帝稳字当头,追赶的脚步很快。帅康和西门子逐渐掉?#21360;?#22312;?#35745;?#28790;方面,老板、?#25945;?#32654;的、华帝、海尔、万和位居第一集团。苏泊尔凭借较低的产品客单价在零售量上表现不错。而昔日巨头帅康、西门子已经被逐渐边缘化。


  2018年,?#20154;?#22120;线上市场延续了2017年的高速增长,整体均价小幅上涨。电?#20154;?#22120;的市场零售额占比57%,领?#28909;计人?#22120;14个百分点,增幅为27.7%,也高于?#35745;人?#22120;。零售量方面,电?#20154;?#22120;占比达到72%,远超?#35745;人?#22120;。分价格段来看,4000元以上高端?#20154;?#22120;增长迅猛,零售额和零售量的增幅都领先于其他价格段,其中4000~5000元价格段的零售额增长了121.9%,5000元以上价格段的零售额增幅更是达到261.3%,这?#37096;?#36895;提升了高端产品的市场份额。


  2018年线上?#20154;?#22120;市场零售额和零售量的前三名均是国内品牌,海尔在零售额上夺冠,美的则称雄零售量。整体来看,?#20154;?#22120;线上市场的马太效应逐渐显现,海尔、美的、万和、A.O.?#35775;?#26031;及万家乐构成的行业第一阵营正拉开与追赶者的距离。


  2018年万和在线上?#20154;?#22120;市场的表现可圈可点,其零售额和零售量都排在第三,对前两名形成了不小的压力。在线上,万和在三大电商?#25945;?#37117;采取直营模式,并通过整合网络、实体和社群空间,打通了线上线下融合之路。在"?#20154;?#31995;统"和"厨房电器"为驱动的双子星战略拉动下,万和"专业、时?#23567;?#36731;奢"的新品牌形象已经凸显。


  相比2017年,线上洗碗机市场的增长势头有所减?#28023;?#20294;仍然是厨电市场的明星品类之一。从价格段上看,洗碗机市场高端化趋?#21697;?#24120;明显,3000元以上价格段产品的零售额占比已经超过六成。其中3000~4000元、4000~5000元细分价格段的零售额市场占比提升到27.66%和18.08%,成为市场的主流价格段。5000元以上产品的零售额份额突破14%,5000~6000元价格段和6000元以上价格段均实现翻番增长,增速分别达到132.75%和346.63%。


  从产品类型来看,?#24230;?#24335;洗碗机仍然最受消费者喜爱,零售额市场份额超过50%,这?#24471;?#28040;费者在选?#21512;?#30871;机时仍然首选可以更好融入厨房环境的产品。其次是台式洗碗机和独立式洗碗机,零售额占比分别为22.54%和17.00%。水槽式产品在线上渠道的份额依旧偏低,?#36824;?27.89%的增长率使其成为增长最快的洗碗机细分品类。


  从品牌格局来看,美的、?#25945;?#28023;尔为代表的国内品牌的崛起,对西门?#26377;?#25104;的冲击越来越大。西门子虽然在零售额和零售量上依然领先,但美的与其差距逐渐缩小,特别是在销量方面,西门子感受到的压力会更大。?#25945;?#36890;过发力?#24230;?#24335;洗碗机,上升势头不错,但是零售额和零售量与领军企业相比还有不小差距。而对于九阳、华帝、云米等行业新进入者,如何迅速站稳脚跟才是最重要的问题。


  洗碗机市场近年来爆发式增长,但作为一个新兴行业,首先要强化?#20998;剩?#23432;住产品底线,才能?#20013;?#21457;展。值得注意的是,在2018年线上退换?#24335;?#39640;的产品中,西门子的某款台式除菌洗碗机上榜,对这家洗碗机头部厂商以及整个行业都敲响了警?#21360;?/p>


  转自:中国电子报


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